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UN POCO DE HISTORIA


El Restaurante fue fundado por el matrimonio abulense Joaquin y Paula en 1961, siendo originariamente una taberna pionera en la tradición de venta de bocadillos de calamares en la Plaza Mayor.

El Restaurante recibe el nombre actual en 1975 cuando sus fundadores deciden ampliar el negocio y cambiar de local pero en la misma calle de siempre, Ciudad Rodrigo.

Basado en una cocina tradicional y familiar pasó a la siguiente generación y actuales gestores en 2003, que procedieron a una renovación de su carta e instalaciones, adaptandolo a los tiempos pero sin perder el encanto de antaño. Se mantienen las recetas, tradición y por supuesto calidad de ingredientes en la elaboración de todos sus platos y esto permite que en plena Plaza Mayor puedas degustar uno de los mejores bocadillos de calamares acompañado de tapas españolas elaboradas como las de antes y en un ambiente muy agradable.